Строительство овощехранилища - «Криотехника» в Улан-Удэ
Обработка и хранение фруктов и овощей
Строительство овощехранилища Строительство овощехранилища Строительство овощехранилища

Строительство овощехранилища

Строительство овощехранилища Строительство овощехранилища
25.08.2020

Введенное в эксплуатацию в 2019г. овощехранилище успешно отработало свой первый сезон.

Осенью 2019г  компания Криотехника сроектировала и ввела в эксплуатацию систему микроклимата для овощехранилища в Красноярском крае.

В овощехранилище происходит межсезонное хранение овощной продукции. Задача осложнялась тем, что в одном здании предполагалось хранить разные овощи: картофель, лук, морковь, капусту.
Как известно, для качественного хранения каждого вида овощей, необходим свой технологический цикл "усыпления", охлаждения и хранения. Только полное соблюдение технологии  позволяет сохранить овощи с минимальными потерями.


 Само строение выполнено по бескаркасной технологии, что также осложнило монтаж, т.к. в здании отсутствуют несущие конструкции, к которым можно было бы крепить оборудование.

 

Собственное производство холодильных агрегатов Собственное производство холодильных агрегатов

В данном овощехранилище реализована полная система микроклимата. В состав данной системы входили
- подсистема холодильного оборудования, для охлаждения овощей после уборки и поддержания определенных температурных режимов
- подсистема поддержания влажности. Для каждого вида овощей поддерживается определенная влажность
- подсистема поддержания СО2 с помощью автоматических клапанов
- подсистема принудительной вентиляции картофеля, хранящегося навальным способом

Вся система работает полностью в автоматическом режиме.

 

 

Собственное производство холодильных агрегатов Собственное производство холодильных агрегатов

 Производство и монтаж холодильного оборудования Производство и монтаж холодильного оборудования

 Холодильный агрегат производства Криотехника, спроектирован и собран на базе европейских комплектующих с применением энергоэффективных решений.

Собственное производство холодильных агрегатов Производство и монтаж холодильного оборудования

 

 

 

 Менеджер проекта: Михайлов Александр.

По всем вопросам звоните нам по номеру +7 (383) 305-43-15 .